Se entiende por domótica al conjunto de sistemas capaces de automatizar una vivienda, aportando servicios de gestión energética, seguridad, bienestar y comunicación, y que pueden estar integrados por medio de redes interiores y exteriores de comunicación, cableadas o inalámbricas, y cuyo control goza de cierta ubicuidad, desde dentro y fuera del hogar. Se podría definir como la integración de la tecnología en el diseño inteligente de un recinto.

Los servicios que ofrece la domótica se pueden agrupar según cuatro aspectos principales:

En el ámbito del ahorro energético:
-Climatización: programación y zonificación
-Gestión eléctrica
-Racionalización de cargas eléctricas: desconexión de equipos de uso no prioritario en función del consumo eléctrico en un momento dado.
-Reduce la potencia contratada.
-Gestión de tarifas, derivando el funcionamiento de algunos aparatos a horas de tarifa reducida.
-Uso de energías renovables

En el ámbito del nivel de confort:
-Iluminación
-Apagado general de todas las luces de la vivienda.
-Automatización del apagado/ encendido en cada punto de luz.
-Regulación de la iluminación según el nivel de luminosidad ambiente.
-Automatización de todos los distintos sistemas/ instalaciones / equipos dotándolos de control eficiente y de fácil manejo.
-Integración del portero al teléfono, o del videoportero al televisor.
-Control vía Internet.
-Gestión Multimedia y del ocio electrónico.
-Generación de macros y programas de forma sencilla por parte del usuario.

En el ámbito de la protección patrimonial:
-Simulación de presencia.
-Detección de conatos de incendio, fugas de gas, escapes de agua.
-Alerta médica. Teleasistencia.
-Cerramiento de persianas puntual y seguro.

En el ámbito de las comunicaciones:
-Ubicuidad en el control tanto externo como interno, control remoto desde Internet, PC, mandos inalámbricos, aparellaje eléctrico.
-Transmisión de alarmas.
-Intercomunicaciones.

Puedes encontrar más información relacionada con la domótica.

OPINIÓN PERSONAL:
La domótica podría resultar muy beneficiosa para muchas personas. El ámbito más importante para el que se puede utilizar es, desde mi punto de vista, el ahorro energético, ya que con la domótica puedes beneficiarte de un bajo consumo eléctrico, pues desconecta o hace menos uso del consumo electrónico de determinados objetos cuando no los necesitas. Además, hace uso de las energías renovables, con lo que contribuye a un cuidado del planeta y, ahora que es tan importante, ayuda a reducir el cambio climático.
No obstante, también tiene otro uso muy importante, que es el del ámbito de la protección patrimonial, ya que en los países o zonas más conflictivas, puedes salir de tu casa "tranquilamente" y pensando que no te robarán, pues con la domótica podrás simular que estás en casa. Además de que detecta incendios, escapes de gas, etc. Y sobre todo, la asistencia médica, pues si te pasa algo podrás contactar rápidamente con un médico a través de la teleasistencia.
Sin embargo, me imagino que el precio de la instalación de este sistema ha de ser muy caro, por lo que no todos nos podríamos beneficiar de ello.